Pourquoi je n'aime pas (plus que ça) les kert-s? - Budapest

26/08/2011 17:56

D'abord il faut préciser ce qu'est un kert à Budapest. Si on traduit mot à mot, un kert est un jardin. Je vous rassure, je n'ai rien contre les jardins, bien au contraire! A Budapest le terme kert désigne un débit de boisson qui est installé, à l'origine c'était des squats, dans la cour intérieure d'un immeuble, dans le centre-ville ou à la périphérie. Ils sont apparus après le changement de régime à l'instar de Berlin. Par nature même (qui dit squat dit propriétaire pas content et non respect des règles de sécurité) les kert-s étaient régulièrement fermés et renaissaient ailleurs quelques temps après. Aujourd'hui les kert-s sont donc des bars qui ont gardé dans l'esprit – ou au moins dans la décoration – de l'époque de leurs apparitions.

Dernièrement la fermeture du Mumus, pour globalement (je n'ai pas les détails) troubles du voisinages, a provoqué des remous chez les habitués de ce genre de lieu (lire l'article sur Hulala à ce sujet : « La répression anti bars recommence à Erzsébetváros »).Je regretterai en effet le petit jardin qui était agréable en été. L'origine du problème est relativement simple. Il s'agit d'un conflit d'utilisation de l'espace urbain et d'une bonne dose de NIMBY (Not in my backyard), c'est à dire que les nuisances causées par la présence ou l'installation d'une infrastructure quelconque n'est supportable que si c'est loin de chez nous.

Mais je n'ai toujours pas expliqué pourquoi, contrairement à l'immense majorité des étrangers qui vivent à Budapest que je connais, je ne suis pas un grand fan des kert-s.

Premièrement je trouve la plupart d'entre eux artificiels. La décoration se veut décalée, avant-gardiste, mais au mieux elle est très/trop bobo, au pire elle me donne l'impression d'être dans un Disneyland pseudo-rebelle.

Deuxièmement, et bien que j'en sois ici moi-même un, ces lieux , et au premier titre d'entre eux le plus célèbre le Szimpla kert, regorgent d'étrangers. Il m'est même arrivé une fois ou deux, car oui j'y vaiis de temps en temps n'étant pas – complétement – un monstre d'asociabilité, de ne pas y entendre parler hongrois. Pour un endroit sensé être un lieu typique des nuits locales c'est amusant!

Troisièmement, les consommations y sont chères (la présence massive d'étrangers n'y étant probablement pas étrangère). On est bien loin des kert-s originaux ou des bars associatifs en France. De plus les serveurs ont une tendance certaines, comme j'ai pu le constater plusieurs fois au Szimpla kert de garder de très généreux pourboires à leurs clients non-magyarophones.

Bref le mieux est quand même si vous êtes de passage à Budapest d'aller voir par vous même et de vous faire une idée de ces lieux. Il est probable que vous allez aimer...ou comme moi être peu convaincu.